Úvod » ČERVENÁ VÍNA » ALLACHER bio,vegan (AT) » SVATOVAŔINECVKÉ Allacher 2019
TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!!
Velmi obtížná odrůda. Lze jej použít k plnění lahví, pouze pokud vše zapadá. Například ročník 2016 byl vynechán. Jedno z mých oblíbených vín - hodně ovoce a kytice. Také velmi vhodný jako partner Cuveé pro Zweigelt a Blaufränkisch. Dobře integrované třísloviny, sametový závěr, velmi příjemné na pití. Obsahuje siřičitany. Bio a vegan.
Alkohol: 12,8%
Zbytkový cukr: 1,7 g / l
Kyselina: 5,4 ‰
Sířičitany: 65 mg /
Histamin pod 0,1 mg/l