S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Testováno na histamin. Produkty, kterým můžete věřit a nezklamou.


Úvod » RAW - autentická

RAW - autentická

Tato vína mají minimální množství siřičitanů, jsou bud jen opravdu lehce sířená nebo obsahují jen přirozeně vzniklé siřičitany během kvasného procesu.

Většina je také "testována na histamin" ( vinařství Weiss, Hareter). U vinařství Schnabl je pouze předpoklad nízkého obsahu.

„Při pohledu na něj pod mikroskopem vypadá přírodní víno jako malý vesmír.“ - Gilles Verge, přírodní vinař v Burgundsku

Jedna z krásných věcí na přírodním víně je, že je naživu. Je plné původních kvasinek a prospěšných bakterií. Z hlediska vkusu to znamená, že každá láhev vína je jedinečná, originální a čeká nás překvapení. A nečekaný zážitek. Můžete mu říkat autentické, RAW víno nebo jen jednoduše ..bez siřičitanů. Nechcte si na stole otevřenou láhev přes noc a ráno se probudíte k novému vínu.Všechny ty kvasinky, bakterie a barevné sloučeniny, které činí přírodní víno vynikajícím, vám také pomohou žít zdravější život. Tajemství leží ve vašich střevních bakteriích.

Rozmanitá střevní flora může podpořit tvorbu tryptofanu. Tryptofan se promění v serotonin, stejnou látku, jako chemická antidepresiva. Polyfenoly, antioxidanty, které dávají červenému vínu svou vášnivou barvu, "krmí" dobré střevní bakterie jako Enterococcus, Prevotella, Bacteroides a Bifidobacterium. Polyfenoly také odstraňují škodlivé střevní bakterie a vytvářejí tak prostor pro růst nových. Dva vynikající zdroje polyfenolů ve vaší stravě jsou červené víno a káva.Flavanoly a aromatické sloučeniny vína chrání mozkové buňky před smrtí u lidí, kteří denně pijí mírné červené víno a pomáhají zabránít vzniku Alzheimerovy choroby. Klíčem je, že víno prochází střevem, kde vaše bakterie rozkládají flavanoly na sloučeniny, které udržují váš mozek zdravý.A mohli bychom pokračovat...reservanol, antioxidant je vysokém procentu. Probiotické bakterie se také tvoří ve víně během kvašení. Komerční vína jsou filtrována, aby se zbavila téměř všech bakterií a sedimentů. Přírodní víno uchovává tyto prospěšné bakterie stále. Mezi nimi je bakterie Pediococcus pentosaceus, která se váže na střevní stěnu a chrání ji před patogeny, jako je E. coli.

Tato vína obsahují minimum siřičitanů, jsou buď opravdu jen lehce sířené, nebo obsahují jen množství, které vzniklo přirozenou cestou při fermentaci. Hodnoty se liší podle odrůdy i ročníku, může to být 7-15 mg/l, což je hranice pro označení "bez", záleží však na jednotlivých  státech. V Rakousku je hranice 10 mg/l."Víno bez síry" je jiný příběh. Každá z našich etiket na víno - dokonce i na vínech, která nebyla sířena, jako jsou vína "bez" nebo Heytshala - obsahují termín "obsahuje sulfity". Důvodem je mezní značka 10 mg/l, kterou většina vín vytvoří zcela sama, jednoduše přirozeným kvašením. Tyto informace o alergenech jsme zahrnuli, abychom se ujistili, že odpovídají zákonným specifikacím.


Nejprodávanější RAW - autentická

nekonvenční, suché červené s minimem siřičitanů (bez přidaných siřičitanů), TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!!, bio a vegan

 

naše cena 220,00 Kč (8,57 EUR)

skladem
novinka


suché cuvée, bez přidaných siřičitanů, bio, vegan TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU!!!

běžná cena 315,00 Kč

naše cena 275,00 Kč (10,71 EUR)

skladem


suché bílé víno bez přidaných siřičitanů, vegan, TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!!

běžná cena 315,00 Kč

naše cena 275,00 Kč (10,71 EUR)

skladem


suché červené bez přidaných siřičitanů OHNE, nekonvenční, nefiltrované bio, vegan, cuvée frankovka,zweigelt a svatovařinecké, TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!!

běžná cena 380,00 Kč

naše cena 365,00 Kč (14,21 EUR)

skladem


Rulandské bílé a Welsch riesling, suché , TESTOVÁNO NA HISTAMIN!!!, bio a vega, RAW

běžná cena 380,00 Kč

naše cena 365,00 Kč (14,21 EUR)

skladem

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

YjY0NDI