Úvod » ČERVENÁ VÍNA » HAFNER bio,vegan,košer (AT) » MODRÁ FRANKOVKA Prestige Hafner 2018
TESTOPVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
Burgundsko, tradiční oblast červeného vína - by jistě ocenilo tuto chutnou Blaufränkisch, nekomplikované a jemné chutí a vůně!
Najdetem různé červené ovoce, višně a dotek exotiky. Dobré tělo, štíhlé a přesto velmi plné. Dlouhá, dobře vyvážená povrchová úprava. Pěkný suchý, silný tanin, velmi jemná ovocná vůně ostružin a třešně. Vyvážená rovnováha se zralým, ovocným povrchem. Ideální pro tmavé maso a zvěřinu, ale i pekingskou kachnu.
Histamin:<0,2 mg / l, podle Spolkového úřadu vinařství, A-7000 Eisenstadt
(Histaminu se zdá být pro osoby s nesnášenlivostí hlavně odpovědné za bolesti hlavy bolest a zarudnutí po konzumaci vína. Hodnota pod detekčním limitem by tedy měla umožnit, aby tyto lidi, aby používali.)
TROPHY VÍTĚZ v Hongkongu na profesionální potravin párování: "Nejlepší volba pro Peking Duck" (HK Int Wine & Spirits Comp.).
zemské víno, kosher pro Passover, mevushal, obsahuje siřičitany
Obsah alkoholu: 13% obj.
Obsah cukru: 1 g / l
Kyselina: 4,3 g / l