Úvod » PERLIVÁ,RůŽOVÁ,SLADKÁ » HEMER bio, vegan (DE)
"Wein- & Sektgut Hemer GbR" se nachází v obci Abenheim (oblast Wonnegau) v německé vinařské oblasti Rheinhessen. Hlavní dům, který se dodnes používá, postavili prarodiče Karl a Anna-Maria Jennewein v roce 1902. Dříve smíšená zemědělská operace byla od šedesátých let převedena na čisté vinařství. Dnešní farmu spravují Andreas a Stefan Hemer. Vinice tvoří 30 hektarů vinic v jednotlivých lokalitách Kapellenstück a Klausenberg (Abenheim). Jsou osázeny odrůdami bílého vína Ryzlink rýnský, Silvaner, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe, Bacchus, Morio Muscat, Faberrebe, Solaris, Huxelrebe as stejně jako odrůdy červeného vína Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Merlot, St. Laurent, Frühburgunder, Regent a Cabernet Dorsa
Od roku 2004 se ekologické vinohradnictví praktikuje podle pokynů ECOVIN. Kvalitativními kritérii jsou krátké prořezávání, cílená kultivace půdy, optimální přísun živin do vinné révy a ochrana rostlin šetrná k životnímu prostředí. Důsledné ředění vede ke snížení výnosu o 30 až 50% v závislosti na odrůdě a druhu vína. Po jemném lisování jsou moštové fermentovány s cílem zachovat přírodní aroma. Vína se dlouhodobě skladují
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Goldmuskateller (Silver AWC Vienna 2019) Vzhledem k vysoké úrovni manuální práce na vinici aopatrné extrakci šťávy z plně zralých hroznů jsme prostřednictvím 48hodinové macerace dostali toto jedinečné aroma. Toto...
205,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Písčitá hlinitá půda s jižní expozicí produkuje ovocné a světle bílé víno.Ty zůstávajíaž do úplného zrání vinné révy a po jemnémlisování fermentované, chlazené .Základy pro vyváženýa expresivní typ jsou 30leté révy,...
190,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! GRÜNZEUG Blanc de Noir roséBroskve a mango, to určujetoto mladistvé a drzé víno. Je pružnější a sametově hebčíChuť je nesena šťavnatou kyselostí. Uplácí náss „zelenou“ vůní jablek, hrušek a kdoule. Náš letní...
190,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! TRICOLLO Rosé Secco polosuché perlivé víno s přídavkem CO2 Toto čerstvé a ovocné Secco vyrobené z Pinot Noir &Merlot má osvěžující charakter.Čerstvost --- ovocnost --- pití a zábava, tak to může býtspolečný...
220,00 Kč
TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!! Tento rizling pochází z různých vinicdiferencované složení půdy. To se pohybuje odjílovité půdy bohaté na vápno až lehké písčité půdy ažtěžké salátové podlahy. Výsledkem je jemná ovocnostRizling s jemnou minerálností.Snížené...
205,00 Kč
polosladká německá odrůda SCHEUREBE , bílé víno, bio, vegan TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
GRUNZEUG Pinot Noir nebo také Blanc de Noir rosé (Blanc de Noir), polosuché letní víno , bio, vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
sladký nádherný zlatý muškát, bio, vegan víno , TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
polosladký výborná ryzlink, bio, vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
rosé PINOT NOIR a MERERLOT, polusché perlivé víno, bio a vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!