"Wein- & Sektgut Hemer GbR" se nachází v obci Abenheim (oblast Wonnegau) v německé vinařské oblasti Rheinhessen. Hlavní dům, který se dodnes používá, postavili prarodiče Karl a Anna-Maria Jennewein v roce 1902. Dříve smíšená zemědělská operace byla od šedesátých let převedena na čisté vinařství. Dnešní farmu spravují Andreas a Stefan Hemer. Vinice tvoří 30 hektarů vinic v jednotlivých lokalitách Kapellenstück a Klausenberg (Abenheim). Jsou osázeny odrůdami bílého vína Ryzlink rýnský, Silvaner, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay, Gelber Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe, Bacchus, Morio Muscat, Faberrebe, Solaris, Huxelrebe as stejně jako odrůdy červeného vína Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Merlot, St. Laurent, Frühburgunder, Regent a Cabernet Dorsa
Od roku 2004 se ekologické vinohradnictví praktikuje podle pokynů ECOVIN. Kvalitativními kritérii jsou krátké prořezávání, cílená kultivace půdy, optimální přísun živin do vinné révy a ochrana rostlin šetrná k životnímu prostředí. Důsledné ředění vede ke snížení výnosu o 30 až 50% v závislosti na odrůdě a druhu vína. Po jemném lisování jsou moštové fermentovány s cílem zachovat přírodní aroma. Vína se dlouhodobě skladují.
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Chardonnay suchéVinařství a vinice: Vína z hlinitých půd v Abenheimu přinášejí jemně ovocnou strukturu.Po zrání hroznů následuje jemné lisovánípak omezené kvašení a zrání na jemných kalech.Voní jako čerstvě upečený...
204,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Písčitá hlinitá půda s jižní expozicí produkuje ovocné a světle bílé víno.Ty zůstávajíaž do úplného zrání vinné révy a po jemnémlisování fermentované, chlazené .Základy pro vyváženýa expresivní typ jsou 30leté révy,...
171,00 Kč
Zelený Tramín Gewürztraminer,svůdně voní po růžích a kvetoucí louce, je to klasika. Jeho dlouhé dozvuky na patře, vás zvou k pití znovu a znovu.Je stejně vhodný pro mírné letní noci a grilování,jako k romantické večeři pro dva.Díky jeho hladkosti...
204,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Perlivý nápoj z ryzlinku, svěží, s obsahem alkoholu jen 7,3 % alkoholu, , obsahuje siřičitany. Přijemně svěží.
75,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! BIO svařené víno BÍLÉ Jílovito-hlinité půdy s jižní expozicípřináší ovocná a aromatická bílá vína. Osvěžující a mladistvá lehkost s jemnou zimní vůní, vám dá náladu pro šťastnou skupinu nebo prozimní potěšení...
190,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! LudwigshöherRyzlink rýnský suchý (Silver Selection Vinařství roku 2018)(Stříbrná cena mezinárodního bio vína) Vinařství a vinice Sprašové půdy, jejich podloží, vápenec a povětrnostní podmínkydávají vínům jejich...
260,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Ryzlink rýnský suchý z Gutswein řady Toto cuvée z našich ryzlinkových vinic odráží vynikající rozsah ve víně.Je toto je aromatické cuvée des Wonnegaus s minerálností Rheinfront Snížené výnosy a příslib...
204,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Zelený Silvaner suchý Na jih obrácené jílovito- písčité půdyprodukují působivé víno. Je to v pořádku,ale jeho výrazná vůně je velmi choulostivá na vyvážení,má kyselinovoustrukturu a svěží styl. Jemné bílé víno...
200,00 Kč
TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!! Tento Sauvignon pochází z jílovité půdy, charakterizované jižní expozicí.Silně snížený výnos a selektivní ruční sběr,Při sklizni jsou hrozny velmi jemně lisovány.Po fermentaci následuje 3měsíční zrání na...
204,00 Kč
TESTOVÁNO NA HISTAMIN !!! Tento rizling pochází z různých vinicdiferencované složení půdy. To se pohybuje odjílovité půdy bohaté na vápno až lehké písčité půdy ažtěžké salátové podlahy. Výsledkem je jemná ovocnostRizling s jemnou minerálností.Snížené...
204,00 Kč
perlivý nízkoalkoholový nápoj 0,275 l TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU!!!
polosladká německá odrůda SCHEUREBE , bílé víno, bio, vegan TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
svaření bílé víno, bio, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
suché bílé víno, bio a vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
suché bílé víno, bio a vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
suché bílé víno se sníženým obsahem histaminu, bvio a vegan
suché bílé, cuvée nejlepších ryzlinků, bio a vegan víno , TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
suché bílé víno bio a vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
polosladký výborná ryzlink, bio, vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!
výběrová jakost, suchý rýnský ryzlink, bio , vegan, TESTOVÁNO NA OBSAH HISTAMINU !!!